Basasha cagaaran waa shay caan ka ah cuntooyin badan oo adduunka ah, oo lagu qaddariyo dhadhankooda gaarka ah iyo wax-soo-saarka. Si kastaba ha ahaatee, soo bandhigida basasha guga ee la qaboojiyey ayaa kicisay su'aalo ku saabsan faa'iidooyinkooda iyo faa'iidooyinkooda marka la barbar dhigo scallions cusub. Maqaalkan, waxaan ku eegi doonaa qodobada muhiimka ah ee la tixgelinayo marka la dooranayo inta u dhaxaysa basasha basbaaska ee la qalajiyey iyo basasha guga cusub.
Basasha guga ee la qaboojiyey ayaa bixiya dhowrfaa'iidooyinkataas oo ka dhigaysa door soo jiidasho leh oo loogu talagalay jikooyinka guriga iyo ganacsiga. Marka hore, basasha guga ee la qaboojiyey waxay leeyihiin nolol shelf aad uga dheer basasha guga cusub. Tani waxay ka dhigan tahay in lagu kaydin karo waqti dheer iyada oo aan lumin dhadhankeeda ama qiimaha nafaqada, bixinta ku habboonaanta iyo yaraynta qashinka. Intaa waxaa dheer, basasha sring ee la qaboojiyey ayaa miisaankoodu yar yahay oo is haysta, taas oo sahlaysa in la raro lana kaydiyo.
Faa'iidada kale ee basasha guga ee la qaboojiyey waa sahlanaantooda isticmaalka. Si ka duwan basasha guga cusub, oo u baahan in la dhaqo oo la jarjaro, qolof qallalan oo la qaboojiyey ayaa si toos ah loogu dari karaa suxuunta iyada oo aan wax diyaarin ah. Tani waxay badbaadinaysaa wakhtiga iyo dadaalka diyaarinta cuntada, gaar ahaan cunto karisyada mashquulka ah ama shakhsiyaadka leh xirfadahooda cunto karinta.
Si kastaba ha ahaatee, basasha la qaboojiyey ayaa lehkhasaaremarka loo eego basasha cusub. Cilladda ugu weyni waa in basasha la qaboojiyey ay ka maqan tahay jilicsanaanta iyo jilicsanaanta basasha cusub. Habka qalajinta barafku wuxuu ka saaraa qoyaanka basasha, taasoo keentay in waxoogaa calaliyo iyo midab la'aan. Intaa waxaa dheer, habka qalajinta barafku wuxuu sidoo kale keeni karaa luminta dhadhanka dabiiciga ah ee basasha, in kasta oo magacyo badan ay ku dadaalaan inay ilaashadaan dhadhanka basasha intii suurtagal ah.
Intaa waxaa dheer, basasha gu'ga ee la qaboojiyey waxaa laga yaabaa inaysan bixin qiimaha nafaqada ee tan basasha guga cusub. Nafaqooyinka qaarkood, gaar ahaan fitamiin C, waxay u muuqdaan inay hoos u dhacaan inta lagu jiro habka qaboojinta-qallajinta. Iyadoo basasha gu'ga ee la qaboojiyey ay weli sii hayso qiimaha nafaqada qaarkood, waxaa laga yaabaa inaanay hodan ku ahaan fiitamiinada iyo antioxidants qaarkood sida qolof cusub.
Guud ahaan,basasha guga oo la qaboojiyeywaxay bixiyaan ku habboonaansho iyo nolol shelf dheer, taas oo ka dhigaysa doorasho caan ah madbakhyo badan. Si kastaba ha ahaatee, waxaa muhiim ah in la tixgeliyo in basasha guga ee la qaboojiyey ay ka maqnaan karaan dhadhanka iyo dhadhanka basasha guga cusub, iyo sidoo kale hoos u dhac nafaqo oo suurtagal ah. Doorashada u dhaxaysa basasha guga ee baraf-qalalan iyo basasha guga cusub waxay ugu dambeyntii hoos ugu dhacdaa doorbidida shakhsi ahaaneed iyo codsi gaar ah oo karinta.
Shirkadeena ayaa bixinaysain ka badan 20 nooc oo khudrad la qalajiyey iyo in ka badan 10 nooc oo khudaar la qallajiyeyoo leh faa'iidooyin, warshadaha cuntada adduunka iyada oo loo marayo B2B. Sidoo kale waxaa naga go'an inaan baarno oo soo saarno basasha guga ee la qaboojiyey, haddii aad xiisaynayso alaabtayada, waad nala soo xidhiidhi kartaa.
Waqtiga boostada: Oct-19-2023